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통보리 된장은 콩을 삶아 청국장을 띄어서 보리 + 밀 + 풋고추 + 소금을 혼합하여 만든 혼합장류 이고
조선된장은 일반 메주에 간장을 빼서 만든 일반된장이라 보시면됩니다. 통보리된장은 혼합장으로 보리의 구수함과 감칠맛을 맛볼실수 있으시며 조선된장은 장의 깊은 맛을 느끼실 수 있는 된장입니다~
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